營養標示
每一份量 120 公克
本包裝包含 1 份
本包裝包含 1 份
每份
每 100 公克
熱量
250.6 大卡
208.8 大卡
蛋白質
4.1 公克
3.4 公克
脂肪
10.1 公克
8.4 公克
飽和脂肪
5.6 公克
4.7 公克
反式脂肪
0.1 公克
0.1 公克
碳水化合物
35.9 公克
29.9 公克
糖
1.0 公克
0.8 公克
鈉
312 毫克
260 毫克
安心宣言
- 無添加防腐劑
【GREEN&SAFE 南瓜藜麥飯】
選用東部池上安心白米
紅藜麥使用產地來自秘魯產,藜麥有天然超級食品之稱,含有9種人體必需胺基酸及具有高營養的價值,又為低GI食物之一
南瓜選用阿成南瓜品種,果肉呈橘紅色,肉質優良又帶有甜味
西式調味作法,先以白米及紅藜麥加入鮮奶油慢火燉煮後而加入百里香提升風味
白米與紅藜麥使用比率為 4.5:1
【GREEN&SAFE 小知識】
為什麼冷凍後的白飯吃起來口感還這麼好?
答:主要是我們著重於米飯的保濕及使用冷凍存放減緩米飯中的澱粉老化。
一般來說,澱粉老化在 –8 和 +8 °C 之間速度會加劇,而一般冰箱冷藏的溫度,就正好落在這個區間,所以才會發生冷藏一段時間的飯變乾、變硬的現象。
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